Bol de Phở vietnamien fumant sur une table en bois, ambiance chaleureuse du restaurant HÀ NỘI ÉTOILE à Paris
Restaurant vietnamien · Paris 8

HÀ NỘI✦ ÉTOILE

L'âme du Vietnam au cœur de Paris

Une cuisine vietnamienne authentique, des recettes faites maison et des saveurs qui invitent au voyage.

Découvrir
Ingrédients frais de la cuisine vietnamienne : gingembre, anis étoilé, citronnelle et herbes fraîches
L'esprit de Hanoï

Un voyage au cœur des saveurs vietnamiennes

Chez HÀ NỘI ÉTOILE, la cuisine vietnamienne se dévoile à travers des recettes généreuses, des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire inspiré des traditions culinaires du Vietnam. Des soupes parfumées aux rouleaux frais, chaque spécialité invite à découvrir une cuisine authentique et pleine de caractère.

L'authenticité dans chaque assiette.

Nos signatures

Des spécialités qui racontent le Vietnam

Bol de Phở vietnamien, bouillon parfumé, nouilles de riz et herbes fraîches
Spécialité

Phở vietnamien

Bouillon parfumé, nouilles de riz, herbes fraîches et viande selon la recette.

Bánh mì vietnamien croustillant garni de porc grillé et crudités
Spécialité

Bánh mì maison

Sandwich vietnamien généreux et croustillant, préparé maison.

Bún chả vietnamien, porc grillé, vermicelles de riz et crudités
Spécialité

Bún chả

Porc grillé à la vietnamienne, vermicelles de riz, crudités et sauce.

Cuisine vietnamienne, vapeur s'élevant des marmites de bouillon
L'expérience culinaire

Des recettes maison.
Des saveurs authentiques.

01

Une cuisine de tradition

Des recettes inspirées des traditions culinaires du Vietnam, préparées avec soin.

02

Des spécialités préparées maison

Chaque plat est confectionné maison, des bouillons aux rouleaux frais.

03

Une expérience sur place

Une table chaleureuse à savourer dans une ambiance raffinée.

La carte

Une carte entre tradition et gourmandise

Du midi au soir, découvrez nos soupes parfumées, nos rouleaux frais et nos spécialités faites maison.

Les formules du midi sont hors spécialités et hors plats à base de crevettes.

Formules du midi

Entrée + Plat

Formule du midi, disponible jusqu'à 15h. Hors spécialités et hors plats à base de crevettes.

19,90 €

Plat + Dessert

Formule du midi, disponible jusqu'à 15h. Hors spécialités et hors plats à base de crevettes.

19,90 €

Entrée + Plat + Dessert

Formule complète du midi, disponible jusqu'à 15h. Hors spécialités et hors plats à base de crevettes.

22,90 €

Entrées

Bánh cuốn thịt

Crêpes de riz à la vapeur au porc, 2 pièces.

8,90 €

Bánh cuốn tôm

Crêpes de riz à la vapeur aux crevettes, 2 pièces.

8,90 €

Gỏi cuốn poulet

Rouleaux de printemps maison au poulet, 2 pièces.

7,90 €

Gỏi cuốn porc

Rouleaux de printemps maison au porc, 2 pièces.

7,90 €

Gỏi cuốn bœuf

Rouleaux de printemps maison au bœuf, 2 pièces.

7,90 €

Gỏi cuốn tofu

Veg

Rouleaux de printemps maison au tofu, 2 pièces.

7,90 €

Gỏi cuốn crevettes

Rouleaux de printemps maison aux crevettes, 2 pièces.

8,50 €

Gỏi cuốn porc et crevettes

Rouleaux de printemps maison au porc et crevettes, 2 pièces.

8,90 €

Nems poulet

Nems croustillants au poulet, 3 pièces.

7,90 €

Nems légumes

Veg

Nems croustillants aux légumes, 3 pièces.

7,90 €

Nems crevettes et porc

Nems croustillants aux crevettes et porc, 3 pièces.

8,90 €

Nems crevettes entières

Nems croustillants aux crevettes entières, 3 pièces.

8,90 €

Spécialités

Hu Tiêu

Soupe vietnamienne au porc laqué.

16,90 €

Bún Thang

Soupe vietnamienne variée.

18,90 €

Bún Chả

Porc grillé à la vietnamienne, vermicelles de riz, crudités et sauce.

18,90 €
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